「饮一杯否🍶」排毒!一点也不苦的蜂蜜苦瓜汁食谱大全及做法,烹饪好吃的「饮一杯否🍶」排毒!一点也不苦的蜂蜜苦瓜汁方法
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重要的话说三遍!
一点儿也不苦!
一点儿也不苦!
一点儿也不苦!
相信我,这个方子做出来的苦瓜汁口味接受度高达百分之九十九🌚
烈日炎炎的夏天很容易上火,来一杯清新的冰镇蜂蜜苦瓜汁解解油腻降降温也是非常ok的选择~
制作耗时:30min
制作难度:⭐️🌟
用料
苦瓜 | 半根 |
蜂蜜 | 适量 |
热水 | 240ml |
冻干柠檬片 | 一片 |
绵白糖 | 适量 |
「饮一杯否🍶」排毒!一点也不苦的蜂蜜苦瓜汁的做法
重要食材如上 ⬆️ 冻干柠檬片用热水冲泡,放凉备用。
苦瓜去瓤,注意这一步不仅仅要去除软一点的瓜瓤,连接触表皮的那一层黄黄白白的组织也要去除干净,让整个苦瓜只有翠绿翠绿的颜色_(:з」∠)_,这一步决定苦味是否能根除,推荐方法用小勺子一点点满满刮掉~ 然后将苦瓜切小块,用大量绵白糖搓揉一会,大概30s后,加水浸泡20min备用。
将苦瓜块捞出,加已经放凉的柠檬水榨汁,滤掉果肉,根据个人口味添加蜂蜜,冰镇即可。
小贴士
这个方子不苦的关键就在第二步!一步也不能漏掉,千万别嫌麻烦,另外注意榨汁时不要柠檬片的籽也倒进去,不然口感会发生改变。
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