看了下厨房里面的米布丁都要做好久哦,于是自己改良了一下
用料
熟米饭 | 4勺(100克左右) |
牛奶 | 180克 |
细砂糖 | 25-30克 |
水 | 适量 |
超快手米布丁的做法
先把米饭和牛奶、砂糖放进搅拌机,直接搅碎,我搅拌了大概1分钟,不用太顺滑,煮出来才会有口感
把混合物加进锅中,加入适量的水,加水的目的是延长滚住的时间,让米饭充分吸收牛奶,但也不要太多水,以防收干困难;大火煮开,注意搅拌防止粘锅,煮开后转中小火一直收干,粘稠程度根据自己爱好来判断,毕竟每个人偏好不一样
最后加入自己喜欢的水果或果酱就完成啦,用时不到30分钟!非常便捷~