奶香紫薯春卷做法烹饪大全 地道奶香紫薯春卷如何做
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用料
紫薯 | 1个 |
春卷皮 | 4张 |
炼奶 | 适量 |
蜂蜜 | 适量 |
食用油 | 适量 |
奶香紫薯春卷的做法
紫薯蒸熟,捣成泥,加上炼乳蜂蜜搅拌
将一张春卷皮做底:1、抹上蜂蜜,尤其是春卷皮边缘也要摸,成卷时候可以粘合、不容散开。2、铺一层黄油(可以花开黄油抹在春卷皮上,也可以直接切成小块放上)。3、再铺一层奶粉。(可以不铺)
铺上第二层春卷皮(一张春卷皮太单薄),容易破
把调好的紫薯馅放在春卷皮上,准备包裹了
包裹完成
刷上一层食用油,和里面的黄油“里应外合”,放入空气炸锅,180-200度,10分钟即可。(也可以放入油锅里油炸)。
成品。除了紫薯本身的芋香外,春卷皮也是甜甜香香哦。
小贴士
春卷皮太干容易糊,太湿了就软了,需要自行把握一下。
同样,紫薯煮熟捣成泥后,也学要干干的。
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