卡布奇诺冰激凌做法烹饪大全 地道卡布奇诺冰激凌如何做
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不加液体的冰激凌最美味!
用料
淡奶油 | 200g |
糖 | 48g |
无糖烘培可可粉 | 3ml |
速溶咖啡粉 | 8ml |
卡布奇诺冰激凌的做法
冰激凌冷冻碗放冰箱冷冻8小时以上
淡奶油打发至浓稠,加入糖、可可粉、咖啡粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏至5度以下。
将混合液倒入冷冻碗,开机自动搅拌,完成后再放冰箱冷冻2小时以上。
小贴士
没有冰激凌机就冷冻每隔一小时拿出来搅拌搅拌 多搅拌几次就行
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