牛油果冰淇淋,当奇异果和番茄的酸甜遇上牛油果的奶油质感食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果冰淇淋,当奇异果和番茄的酸甜遇上牛油果的奶油质感方法
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迫不及待迎接夏天的到来!牛油果榴莲这些油脂丰富而有奶油质感的水果,真的是冰淇淋的最佳材料!
用料
牛油果 | |
番茄 | |
奇异果 | |
白砂糖 | |
贤者食卓 |
牛油果冰淇淋,当奇异果和番茄的酸甜遇上牛油果的奶油质感的做法
如图,料理机搅拌
冷冻1小时左右,怕碗被冻坏,放在了保鲜袋里冷冻
冻好了,带一些冰沙,没有完全凝固,搅拌下。
发现口感还是有些奇异果的酸涩,于是加了牛油果果粒,和更多的糖。于是还加入了抑制糖分吸收的这个东西。来自岛国,效果嘛,未知,哈哈。
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