厨趣阁零难度鸡蛋布丁做法烹饪大全 地道零难度鸡蛋布丁如何做
- 布丁
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用料
| 冰糖/白砂糖 | 1/4碗 |
| 安佳奶油 | 1/3碗 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 水 | 2碗 |
零难度鸡蛋布丁的做法
A.制作糖水：冰糖、水混合加热至融化，放凉备用
B.鸡蛋、奶油搅拌均匀
糖水晾凉以后倒入B中，混合均匀后过筛
烤盘加水，烤箱175度预热15分钟
把布丁液倒入锡纸杯，烤箱水浴法，175度15-20分钟
小贴士
分量是100ml的锡纸杯，9杯
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