超简单的牛奶布丁的详细做法,超简单的牛奶布丁做法技巧
- 布丁
- 关注:2.91W次
用料
牛奶 | 500克 |
砂糖 | 30克 |
奶粉 | 20克 |
吉利丁片 | 10克 |
超简单的牛奶布丁的做法
吉利丁片放凉水(夏天用冰水)里泡软备用(水的温度不可过高吉利丁会融化)
牛奶,奶粉混合搅拌至无颗粒,加入砂糖,小火边煮边搅拌至砂糖融化,关火,加入泡软的吉利丁片。
过滤一遍,倒入模具,冰箱冷藏至凝固。
小贴士
不喜欢太嫩的可以再多加入一点点吉利丁片,一片是5克,可再加2.5克。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/tpzfcq/buding/j45wve.html