手榴弹披萨饼做法烹饪大全 地道手榴弹披萨饼如何做
- 烤箱食谱
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用料
馒头or土司 | 一个(土司就4 5片差不多) |
土豆 | 一个 |
盐 | 两撮 |
胡椒粉 | 两撮 |
淡奶油 | 10g |
番茄酱 | 一小碗 |
马苏里拉芝士碎 | 适量撒在表面用可不加 |
手榴弹披萨饼的做法
一个土豆不用削皮切块放蒸笼,我是直接放凉水上连蒸17分钟就可以做土豆泥了。
土豆熟了以后剥皮用叉子压烂 加入10g左右淡奶油 两撮胡椒粉 两撮食盐 最后徒手团成团 大概可以团成6 7个如图
把馒头切成条再切成布丁块 蘸上番茄酱 黏在土豆泥上 记得要错开来才有立体感哦(๑• . •๑)
嗯 如图所示...
差不多就酱 个别长得不一样的是我懒了 直接把馒头块搓成粉蘸上甜面酱或者还是番茄酱 (事后发现甜面酱的口感没番茄酱好吃)让土豆泥滚一圈哦再滚一圈 用手调整调整 嗯 没错 一定要圆...这会你可以提前预热烤箱 170°6 7分钟这样
放入烤箱! 170°20分钟左右 待表面上色 叮!出箱!
撒上香菜啥的绿色菜叶(只是摆盘啦)红红绿绿的有没有Christmas的感觉呢?咬上一口外脆里糯 还有胡椒粉辣辣的口感 哦没谁了这是...
小贴士
这是我在网上看到的 原版是土司块 谁让我家里土司没了只有馒头君呢 不要不把馒头当主食(ง •̀_•́)ง口感其实没差啦!准备匆忙没有专门摆盘抠图 好吃看得见啦!哦依稀吼吼!
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