- 喜欢排包因为它超软,甜甜的,浓浓的奶香味。就这样吃也会停不下来。要做软软的面包,我一定会用汤种,效果稳定,放两三天也不会硬。用料汤种高筋面粉20克牛奶80克主面团高筋面粉320克牛奶240克鸡蛋1个酵母6克盐3克细砂糖35克黄油30克汤种港式排包的做法汤种:奶锅里放人面粉和牛奶...
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- 想吃薯角,家里不具备深度油炸的条件,而且,油炸食品虽然好吃,但总觉得不够健康。于是试了烤箱版,大获成功,出锅秒光~用料土豆3个盐5克油2勺黑胡椒少量低油健康薯角替代品の脆皮烤土豆的做法土豆去皮切滚刀块,上过蒸20分钟,蒸透。蒸好的土豆放大碗,与所有调料搅拌均匀。烤盘铺油纸,土...
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- 成品约20块麦乐鸡用料鸡胸肉350克土豆135克淀粉40克蒜13克姜8克耗油20克生抽15克黑胡椒1克糖8克鸡蛋1个(大)烤箱版麦乐鸡的做法除了调料外的所有东西放入绞肉机,也可以选择调料一起加入。我没放调料,打完这个样子。不要打太细,影响口感然后弄成一个一个麦乐鸡大小的(这步最麻烦...
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- 今天分享的这款迷你芝士小面包,获得我们全家一致好评,Mini可爱,口感松软,中间是浓郁的奶酪夹心,一口一个芝香四溢,真的真的超级好吃,按头推荐!你们一定要试试!!用料低筋面粉100克高筋面粉400克耐高糖酵母粉5克盐6克细砂糖70克奶粉20克鸡蛋1个冰牛奶300克黄油50克芝士夹心馅:奶油奶...
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- 抽卡式做包,只为记录好吃的方子用料高筋面粉200克全麦粉50克盐5克酵母2克奶粉5克蜂蜜10克水170克(夏天用冰水)超软全麦迷你汉堡胚的做法将材料称重全部扔进厨师机2档低速混合面团,成团后4档6分钟,查看面团状态,转5档达到面团能拉出8成手套膜整理面团,滚圆,30℃发酵盒一发1小时左...
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- 甜甜的蛋糕大家都吃腻了吧,今天给大家分享一个咸口的蛋糕卷,不要太简单哦,一起做起来吧用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克肉松少许香葱少许盐巴1克柠檬汁8滴咸口的蛋糕卷(保姆级教程)的做法先把牛奶和食用油(没味道的油)放到盆中搅拌均匀成酸奶状。再加入低...
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- 用料吐司片2片火腿肠1根生菜1片芝士片1片金针菇一点点快手吐司吃法的做法切火腿肠放面包上同时刷油可量大一点加上金针菇,刷油,可加量加生菜,刷油,可加量盖上芝士片,可加量烤箱180度,十分钟左右...
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- 贼爱啃贝果,一直在找好吃的方子,失败了N次终于做了个简单又好吃的啦啦了开心🥳马一下免得自己下次忘记用料高筋面粉150克全麦粉50克水120克盐2克酵母3克糖6克油6克贝果贝果🥯的做法面粉和水和成光滑面团套保鲜膜放冰箱隔夜第二天拿出来把糖油盐放进去继续和成光滑面团,盖住...
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- 材料:鸡(去除鸡脖和鸡jio指)、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、蚝油、牙签、苹果、土豆、南瓜、洋葱、西兰花、橄榄油、黄油、孜然粉。步骤:1.处理鸡部分,洗净。放入两勺盐,加入纯净水,将洗净的鸡放进去净泡2小时,把鸡的脏物及血水去除。2.调配腌制酱汁:两勺盐、两勺黑胡椒粉、三...
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- 鸡腿鸡翅鸡腿....今天就吃鸡腿吧,鸡翅还是做麻辣醋蒸鸡好吃,明天做醋蒸鸡~鸡腿平时都是椒盐或者切了炒着吃,老公讲鸡腿还是烤整只比较解馋,好吧,那就把5只鸡腿烤了当午饭吧!于是,叮叮咣咣~被上班耽误的美食家静静黄上线啦!👩🏻🍳用料鸡腿5只黑胡椒适量生抽3勺盐少许普罗旺斯调料...
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- 用料猪蹄葱姜蒜八角香叶老抽生抽盐花生碎孜然粉白芝麻辣椒面无烤箱烤猪蹄的做法蘸料:花生碎孜然白芝麻辣椒面盐味精花生打碎之前可以和白芝麻炒下会更香如果还是觉得不香可以放几滴香油与花椒再用微波炉打热下绝对香气扑鼻了炖煮前放调料炒香后放猪蹄一起,调料包括葱姜蒜...
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- 目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油20克马苏里拉芝士150克奶粉15克糖15克网红奶酪饼的做...
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- 儿童节快乐!淡奶油版本:更多司康合集:用料低筋面粉或中筋面粉100克燕麦片10克泡打粉3.5克代糖/白糖15-20克盐0.5克柠檬(也可以是橙子皮)1个椰子油/黄油/玉米油(油多更酥松)15-25克鸡蛋1个牛奶40克每日坚果(或者蔓越莓干+核桃仁)1小袋柠檬核果阳光燕麦司康的做法燕麦片用料理机打一...
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- 做的第二次,小家伙觉得蛮好吃,记录下~用料高筋面粉160克低筋面粉40克清水110克白糖10克盐1克酵母3克橄榄油15克洋葱半个番茄1个猪肉碎100克花蛤肉10颗番茄酱1勺黑胡椒粉适量虾仁10颗火腿肉片玉米粒适量豌豆粒适量马苏里拉奶酪6小片玉米豌豆披萨的做法按顺序加食材,一直到橄榄...
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- 第一轮发售只有175个限量,竟然我的朋友抢到了千代田熊猫模具萌翻萌翻的,太可爱了因为要涂一层巧克力在表面装饰所以蛋糕体我做了摩卡味咖啡与巧克力融合在一起简直太好吃啦用料黄油70克细砂糖50克低筋面粉50克杏仁粉15克泡打粉2克可可粉5克浓缩咖啡液30克鸡蛋50克萌翻了🐼...
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- 一直特别喜欢洋葱碎油炒制以后的香味,购买的现成的奥尔良烤翅调料少了这种制香的过程,所以可以再加一次,过程参考了部分食友的经验,在此表示感谢!用料鸡翅11个/400g洋葱半个番茄2个大蒜5~6瓣生姜一大块辣椒面1.5汤匙五香粉2调料勺黑胡椒粉2调料勺生抽2汤匙蚝油1汤匙白糖1~2调...
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- 铁棍山药营养丰富,常吃山药好处多多,可是孩子并不喜欢吃,于是做了山药奶酪棒,外酥里嫩,健脾养胃还补钙,软糯香甜中带着奶香味,用妙可蓝多马苏里拉芝士,原制干酪,拉丝效果很好,孩子超喜欢吃,烤箱烘烤而成,不油炸,无油更健康,家里有孩子的朋友一定好试试哦!用料铁棍山药2根细砂糖10克妙可...
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- 选用熟透的香蕉,甜度很高😋用料香蕉2根黄油4克芝士1片适量烤香蕉~解锁美妙新滋味😋的做法熟透的香蕉对半切开,放到烤盘内,上面刷一层融化的黄油放入烤箱200度烤十分钟取出撒上芝士碎或切成条的芝士片放入烤箱再烤十分钟解锁了香蕉的新吃法,看上去像黑暗料理😜但味道很美妙😋😋...
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- 去野外游玩就有好多好多零食了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈😄用料低筋面粉63克糖2克盐1克黄油50克水100克鸡蛋3个(每个50克左右)烤箱饼干的做法准备好材料,面粉过塞将水、盐、糖、黄油。放入锅中大火烧至沸腾30秒钟后调成小火加入提前过筛好的面粉,拿出搅拌器,搅拌到锅边有凝固物关火...
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- 用料香蕉2根可可粉3勺鸡蛋2个糖1/3勺核桃仁40克黑巧克力40克低筋面粉1杯小苏打1/2勺泡打粉1/2勺玉米油5勺盐1/8勺香蕉朱古力核桃蛋糕的做法用叉搅拌两根香蕉至糊泥状,加两只鸡蛋搅拌,加黄糖或红糖适量搅匀用网筛过滤分别放入低筋粉、可可粉、泡打粉、小苏打粉,搅匀压碎核桃...
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- 正好买了草莓果酱,想着试试能不能放到纸杯蛋糕里用料牛奶50克玉米油50克低筋面粉68克糖65克草莓果酱适量盐2克鸡蛋4个柠檬草莓酱蛋糕的做法准备材料,先将牛奶和玉米油混合,加入十克糖和2克盐,搅拌,乳化至看不到油花筛入低粉,搅拌均匀,再把蛋黄加入,搅拌均匀蛋白用干净无水的盆,挤...
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- 不用带脑子的菜,因为简单的根本不需要动脑。用料蔬菜自制奶酪(或购买)黄油盐黑胡椒粉高颜值烤菜菜(手残党必入)的做法第一步,把所有蔬菜切进烤盘。(推荐的蔬菜:杏鲍菇,小南瓜,洋葱,茄子,西红柿,花菜,包菜,菜椒……)第二步,撒上黄油块,奶酪块,盐,黑胡椒粉。第三步,扔进烤箱,180度,35分钟。备注:...
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- 很多配方奶油中加了黄油,我也尝试过,不过还是喜欢奶油柔软丝滑的感觉。所以这个配方是无黄油版用料蛋糕部分玉米油50克牛奶50克低粉60克鸡蛋5个细砂糖50克柠檬汁几滴奶油部分淡奶油160克糖13克盐0.6克香草精2滴杏仁片40克杏仁咸奶油卷的做法杏仁片放入烤盘150度10分钟,晾凉...
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- 我家小朋友说妈妈今天做的这个土豆球会拉丝好长,好吃又好玩,因为我选用妙可蓝多马苏里拉芝士,原制干酪,奶香浓郁,拉丝绵长,谁能拒绝瀑布拉丝又好吃的美食呢?用料土豆1个香肠1根妙可蓝多马苏里拉芝士适量面包糠适量蛋液适量玉米淀粉适量盐适量黑胡椒适量油适量芝士土豆球|超长拉...
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- 完全零難度🤭廚房小白輕鬆搞定👍用料紫椰菜¼個椰菜花¼個西蘭花¼個調味芝士一片調味蒜香粉兩勺調味橄欖油兩勺調味芝士粉兩勺好吃不胖的🧄蒜香焗三花🥦的做法菜市場看到有紫椰菜立馬買回來😂這一個26塊錢準備好材料掰小塊,泡水里洗乾淨瀝乾水放上烤盤里,加上橄欖油灑上蒜...
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