虾仁蔬菜燕麦粥做法烹饪大全 地道虾仁蔬菜燕麦粥如何做
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燕麦粥一直都喝的原味或者甜的,试着做了一下咸味的燕麦粥。虾仁的鲜甜和西芹的清爽十分搭配。十五分钟的快手粥,作为早餐、午餐都是不错的选择。
用料
虾仁 | 克 |
西芹 | |
小青菜 | |
豌豆 | |
姜末 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
香油 |
虾仁蔬菜燕麦粥的做法
虾仁解冻,蔬菜都切粒。
热锅,放一小块低脂橄榄油,放入姜末、所有蔬菜的茎部和虾仁一起炒。然后加入三杯水,一杯燕麦片,搅拌均匀一起煮开,煮开之后转小火煮7-10分钟。时常搅拌一下以防糊锅。
等粥都煮粘稠了关火,放入切丝的小青菜菜叶部分,粥的余温足以烫熟青菜。此时可以放一些海盐,黑胡椒,香油调味。
搅拌均匀就可以盛出食用啦。
煎蛋的一人食午餐。
营养均衡,富有纤维和蛋白质,饱腹感十足。
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