好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面方法

吃了八道拌的黑鱼虾仁干挑面一直念念不忘，于是……

用料  

好吃到舔盘的黑鱼虾仁干挑面的做法  

1. 黑鱼片加入木薯淀粉，糖和料酒捏匀腌制15分钟。

2. 虾煮熟后剥出虾仁，冬笋切片，红椒、青椒切丝，榨菜切小丁。

3. 油热后先倒入冬笋片翻炒。

4. 再加入青椒、红椒、虾仁、榨菜翻炒。

5. 最后倒入黑鱼片翻炒，加入料酒去腥。

6. 再加入生抽和糖，稍微加一点水，这样炒起来会有汤汁。

7. 留一点点汤汁不要全炒干，这样浇在面上比较美味。

8. 一边炒菜一边可以煮水下面了。

9. 面煮熟后捞起来放入冷水里捞一下，这样更有劲道。

10. 最后将炒好的料浇在上面，搅拌均匀美味的干挑面就完成了。