随心的宿舍小捞面做法烹饪大全 地道随心的宿舍小捞面如何做
- 面条
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大一临床生∪・ω・∪在考完细胞生物学之后给自己的小奖励
用料
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
青瓜 | 0.5根 |
西红柿(圣女果) | 3-4个 |
酱油 陈醋 料酒 | 2:1:1(个人口味) |
生姜(片) | 2-4片 |
随心的宿舍小捞面的做法
洗净并切好蔬菜,胡萝卜青瓜切丝,小西红柿对半切即可
煮面,至熟,捞出(可用纯净水过一遍 洗去浮沫)
打蛋,加少许盐,锅底加油,倒入蛋液和姜片,加入一部分酱汁,炒蛋
加油,至油烧热,放入胡萝卜丝(胡萝卜较难熟),半分钟到一分钟后倒入其他蔬菜,并放入面和剩下的酱汁,搅拌一下就差不多啦(๑><๑)
小贴士
酱汁可以不用放太多,完成以后发现有点咸了,倒掉就好啦
以及,一二两步可以同时(或者调整顺序)
总之就是很随心的料理٩( 'ω' )و
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