香辣(姬)松茸酱做法烹饪大全 地道香辣(姬)松茸酱如何做
- 面条
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用料
干(姬)松茸 | 克 |
小米椒末 | |
洋葱末 | |
大蒜末 | |
生姜末 | 克 |
十三香 | |
现磨辣椒粉 | |
现磨花椒粉 | |
玉米油 | |
郫县豆瓣酱 | |
六月鲜黄豆酱 | |
白糖 |
香辣(姬)松茸酱的做法
炒锅放油加热,放入洋葱末炒至洋葱末发黄,加入蒜末及姜末炒香后放入小米椒末继续煸炒。
加入适量郫县豆瓣酱炒出红油,放入松茸末炒至松茸颜色转深后放入豆瓣酱,炒匀后添加少量白糖继续炒匀,出锅。
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