厨趣阁榨菜煎蛋面如何做才美味，怎么做榨菜煎蛋面简单又好吃
- 面
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用料
| 榨菜 | 四分之一包（我用的辣味乌江榨菜） |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱花 | 四五片 |
| 面条 | （一人份 |
榨菜煎蛋面的做法
先在锅里放三四勺油 油热了后煎个荷包蛋 煎成上面图中样子后转小火
![榨菜煎蛋面的做法步骤图，榨菜煎蛋面怎么做好吃 第2张]( "榨菜煎蛋面的做法步骤图，榨菜煎蛋面怎么做好吃 第2张")
然后放榨菜和葱花进去炒香 此时仍是小火 注意：放榨菜时和葱花一定要小火 不然容易崩的很厉害 葱花也容易糊
![榨菜煎蛋面的做法步骤图，榨菜煎蛋面怎么做好吃 第3张]( "榨菜煎蛋面的做法步骤图，榨菜煎蛋面怎么做好吃 第3张")
榨菜和葱花炒香后 加入300ml左右水 大火煮开 之后下面条 倒一到两勺酱油 也可以加一些自己喜欢的蔬菜 就好了
小贴士
鸡蛋和榨菜什么的根据人数自己调整就ok以上是一人份参考
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