青椒土豆肉片盖浇饭食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒土豆肉片盖浇饭方法
- 盖浇饭
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怀念以前上班时候的味道。
用料
土豆2 | 个 |
生抽 | 1勺 |
青椒 | 5个 |
蚝油2 | 勺 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
猪肉 | 50克 |
淀粉 | 2勺 |
青椒土豆肉片盖浇饭的做法
土豆切片,辣椒对半切,瘦肉切片。
瘦肉用淀粉,生抽,蚝油,料酒,盐,腌制20分钟,
锅中放油,先炒肉,再把辣椒和土豆倒进去炒,放点盐和蚝油,就可以了。
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