肥牛牛油果奶油焗饭食谱大全及做法,烹饪好吃的肥牛牛油果奶油焗饭方法
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清新的牛油果 加上酱香肥牛 非常搭配的香浓焗饭
两人量哦
用料
牛油果 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
肥牛 | 245克 |
大蒜 | 3瓣 |
洋葱 | 1个 |
口蘑 | 7个 |
淡奶油 | 200ml |
牛奶 | 100ml |
帕玛森芝士粉 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
肥牛牛油果奶油焗饭的做法
大蒜切末 洋葱切小丁 口蘑切片
肥牛焯水备用
牛油果和淡奶油,牛奶用搅拌机打均匀
锅中放入一小块黄油 融化后放入蒜末炒香
加入洋葱炒制金黄后 放口蘑翻炒至断生
放入米饭后 倒入牛油果酱 搅拌均匀
加入适量盐, 黑胡椒粉, 糖 翻炒
小火煮到自己喜欢的浓度后撒上帕玛森芝士翻炒均匀
锅里放入少许油后 放入肥牛 加料酒,生抽,蚝油,盐,糖 翻炒均匀
在饭上摆上肥牛即可
小贴士
牛油果一定要挑熟的
肥牛焯水是为了让肉不会缩
调料都是按个人口味加就行
比如爱吃芝士的多撒点芝士粉什么的
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