鸭蛋泡菜饼如何做才美味,怎么做鸭蛋泡菜饼简单又好吃
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朋友的亲戚从农村带来的新鲜鸭蛋,送了我几个,搜搜没找到几个关于鸭蛋的菜谱,记得小时候麻麻炒新鲜鸭蛋都会放点辣椒,正好上次赶集买的辣白菜太辣消化得很慢,就试试了。亲们可以适当添加些其他蔬菜,让口感更丰富一些。
用料
鸭蛋 | 2个 |
韩国泡菜 | 两片白菜(连梗带叶) |
油 | 少许 |
鸭蛋泡菜饼的做法
盘子里放点油,然后鸭蛋打成蛋液
泡菜剪成小块,撒在蛋液上。
微波炉加热2-3分钟,根据盘子大小和食物份量调节。虽然我家的微波炉是傻瓜型,有很多功能键,但我从买了之后就只用过一个键,就是按一下加热30秒。一般我都是估摸着按,看看没熟再多叮一下...反正叮到没有流动的蛋液就大功告成了。
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