紫菜鸡蛋千层饼(减肥人士最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫菜鸡蛋千层饼(减肥人士最爱)方法
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为了想减肥又不想节食的小伙伴们献上
用料
鸡蛋1个 | |
紫菜一片(用免洗紫菜) | |
盐少许(研磨瓶粗盐转几下也可以) | |
零卡糖(普通糖也可以,因为用量并不多) |
紫菜鸡蛋千层饼(减肥人士最爱)的做法
紫菜对剪再对剪,成四块
鸡蛋打散
在鸡蛋液内加入少许盐和糖(不用太多,用手指捻一搓即可,提鲜)
紫菜一面粘蛋液,一面不粘(两面都沾也可以)
早餐机或饼铛开火预热
饼铛或早餐机预热(也可以在打蛋的同时预热)
四片叠加在一起,20秒(时间自由控制,紫菜和鸡蛋都很容易熟)左右关火,余温足以把蛋饼煎熟
(如果用饼铛机可能要翻面,看饼铛的深度能不能两面同时剪,早餐机不用)打开,把蛋饼剪成小块(不剪的话,紫菜凉了很难咬断)
喜欢脆的可以再次压下10秒左右,让小块变脆
出锅后,可以淋上一点蜂蜜,也可以撒上胡椒粉直接吃。
小贴士
1⃣️紫菜出锅很热,剪小块要注意别趟到2⃣️别煎太久,不然紫菜会很难咬断3⃣️整道菜差不多2分钟搞定,快的1分半就可以了
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