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干豆角粉丝鸡蛋大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的干豆角粉丝鸡蛋大包子方法

干豆角粉丝鸡蛋大包子食谱大全及做法,烹饪好吃的干豆角粉丝鸡蛋大包子方法

干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图

心血来潮 了块南瓜 活了点发面,干豆角包子 试试活 ~~~结果~~~一口气吃了三个。

用料  

干豆角 200克
粉丝 小把
鸡蛋 三个
面粉 200克
南瓜 50克~白面包子就不用南瓜活面了
酵母粉 3克

干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法  

  1. 干豆角冷水泡三个小时~~~趁机活面

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第2张
  2. 粉丝冷水泡上

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋炒好备用。

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第4张
  4. 南瓜蒸熟 压成糊 ,(白面包子就不要蒸南瓜了),温的时候加入酵母粉和面粉 ,活成面,发酵两倍大 成蜂窝状,排气 然后盖上保鲜膜静置十分钟。

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第5张
  5. 豆角 粉丝,姜 切碎后,锅里放油炒炒,然后把炒好的鸡蛋混合在一起。加入盐,包子饺子调料,香油 拌匀备用。

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第6张
  6. 包子包好后 用保鲜膜盖上 静置十分钟。水开上锅 中火蒸20分钟,关火后三分钟。出锅 趁热吃吧

    干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤图 第7张
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