震腾腾蒸水蛋做法烹饪大全 地道震腾腾蒸水蛋如何做
- 蒸蛋
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用料
鸡蛋 | 2个 |
凉白开 | |
麻油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
葱花 |
震腾腾蒸水蛋的做法
1.鸡蛋打散后加入与蛋液等量的凉白开(蛋液与水比例1:1才是咋蒸都不老的关键);
2.水开上锅蒸20分钟,收火后闷2分钟;
3.出锅洒上麻油、酱油、葱花,完成!
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用料
鸡蛋 | 2个 |
凉白开 | |
麻油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
葱花 |
震腾腾蒸水蛋的做法
1.鸡蛋打散后加入与蛋液等量的凉白开(蛋液与水比例1:1才是咋蒸都不老的关键);
2.水开上锅蒸20分钟,收火后闷2分钟;
3.出锅洒上麻油、酱油、葱花,完成!