闽南小吃--满煎嗲食谱大全及做法，烹饪好吃的闽南小吃--满煎嗲方法

小时候很喜欢吃，算一下已有二十几年没吃过了，今天就自己动手。

用料  

闽南小吃--满煎嗲的做法  

1. 将面粉、白糖混合均匀在加入清水，搅拌均匀，形成细滑的面糊，使用不沾的平底锅(无需用油)开小火慢慢煎

2. 小火煎一会儿后开始出现气泡，等气泡基本遍布面糊表面，表层的生面糊开始慢慢变熟在均匀地撒上红糖和花生碎，继续小火煎至面糊上层全熟透

3. 面饼熟透后，将面饼拿出，趁热对折在对切，成圆锥形

小贴士

1.些分量用14.5cm的平底锅可以煎2块小饼
2.使用小火慢煎，一定要确保上层面糊熟透才出锅