醋泡毛豆如何做才美味,怎么做醋泡毛豆简单又好吃
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用料
白糖 | 克 |
双鱼香醋 | |
酱油 | |
干辣椒 | |
毛豆 | |
盐 |
醋泡毛豆的做法
1. 调醋汁,锅中加一点水,放入白糖,多一点,味道才浓,加一点点酱油调味,最后加入香醋和干辣椒丝,放凉。味道跟糖醋排骨差不多就可以了。2. 水煮开,加一勺盐,放入毛豆煮熟,不要太熟,否则不脆。煮熟的毛豆滤去水份,在醋汁中浸泡一会儿入味即可。
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