厨趣阁酱爆卢笋黑白配做法烹饪大全 地道酱爆卢笋黑白配如何做
- 酱
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用料
| 芦笋 | 300g |
| 黑木耳 | 3朵 |
| 银耳 | 2朵 |
| 豆豉酱 | |
| 蒜末 | |
| 盐 |
酱爆卢笋黑白配的做法
先把芦笋洗净，根部削皮。切段
木耳和银耳在开水锅中炒熟软，捞出放一旁待用
锅中放少许油放入蒜末炒香，倒入少量豆豉酱，炒香放入芦笋大火翻炒，看芦笋颜色变绿放入
炒熟的木耳和银耳翻炒最后放以小勺盐即关火出锅
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