吃了忘掉kfc的薯条&自制番茄酱食谱大全及做法，烹饪好吃的吃了忘掉kfc的薯条&自制番茄酱方法

实在太想念炸鸡薯条了！于是用家里的库存炸了薯条，结果发现家里连番茄酱都没有了，只好连番茄酱也自己熬了。发现自己熬的番茄酱是真的超好吃哦！（完整版b站搜AV90226370）

用料  

吃了忘掉kfc的薯条&自制番茄酱的做法  

1. 把划好十字的西红柿放进开水中浸泡1-2分钟后捞出，剥去外皮

2. 将西红柿切成小丁，放进榨汁机中打碎成西红柿汁。

3. 在锅中倒入打好的西红柿汁、冰糖、果醋。没有果醋的可以用柠檬汁、白醋代替。中途可以尝一下酱的味道，加糖或醋来调整甜度。

4. 将马铃薯切成条状，放进水里浸泡几分钟后捞出

5. 将切好的薯条倒入煮沸的盐水中煮2-3分钟，沥干水份后，均匀撒上淀粉

6. 油温6-7成的时候倒入薯条炸至微黄，捞出控油后入锅复炸至金黄色即可。

7. 可以在刚出炉的薯条上撒点小盐花，这样味道会更好哦！番茄酱浓稠又美味～

小贴士

没有马铃薯的用番薯、紫薯代替也是很好吃的哦！