蓝莓酱 小美做法烹饪大全 地道蓝莓酱 小美如何做
- 酱
- 关注:5.95K次
真的是肉眼可见的"美色"
有了草莓酸奶,兜兜说:妈妈,有蓝莓酸奶吗?我打了一碗自制酸奶,然后扔了一小包蓝莓干进去。小伙子不满足,反馈没有像草莓酸奶那样,丝丝顺滑。
好吧~_~,规格就是这么一步步变高的。。。
用料
蓝莓 | 600克 |
白糖 | 175克 |
柠檬 | 1个 |
蓝莓酱 小美的做法
新鲜蓝莓洗好
蓝莓和白糖一起放入美锅。30分钟,105度,速度1。不要盖量杯,要蒸汽。
观察到稠度是自己满意的状态后,挤入柠檬汁,再105度,速度1,2分钟就好。熬的时间根据自己喜好的稠度调整。
好喜欢这个自然的颜色,无添加。兜兜尝了一口,说美味。哈哈哈
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/dfxccq/jiang/16e647.html