厨趣阁酱爆笔管鱼如何做才美味，怎么做酱爆笔管鱼简单又好吃
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简单，美味，人人都会做
用料
| 笔管鱼 | 15个 |
| 葱段 | 少许 |
| 姜 | 6片 |
| 冰糖 | 5颗 |
| 油 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 干辣椒 | 6个 |
酱爆笔管鱼的做法
锅烧热，加入3勺油，放入姜片，爆出香味
大火，放入笔管鱼翻炒，1分钟后加老抽和生抽炒匀，3分钟后加入冰糖炒匀。
3-4分钟后放入葱段，稍作翻炒，出锅。
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