超级简单又好吃的干煸四季豆食谱大全及做法,烹饪好吃的超级简单又好吃的干煸四季豆方法
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用料
四季豆 | 300克 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 7个 |
蚝油 | 适量 |
超级简单又好吃的干煸四季豆的做法
四季豆去筋,用手掰成5厘米左右的小段,洗净
起锅烧干,全程中小火,将豆角放入锅中,同时放适量盐,慢慢将豆角煸干,千万千万不要放油嗷。用铲子翻炒。
待豆角两面出现褶皱,然后放入少量油翻炒,然后干辣椒切小段,放入锅中煸炒出香味,放入酱油和蚝油,翻炒片刻即可。
小贴士
四季豆一定要炒熟
一定要全程中小火
出锅可以放点白芝麻
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