葱油洋葱盖鸡蛋做法烹饪大全 地道葱油洋葱盖鸡蛋如何做

超级简单！！！超级好吃！我自己瞎捣鼓的，没想到这么好吃！

用料  

葱油洋葱盖鸡蛋的做法  

1. 忘记拍步骤的照片了，不过很简单！
   1.热锅，加油，撒一点点盐在油上
   2.打入鸡蛋（最好一次只煎一个）把煎好的荷包蛋盛到盘里
   3.再加点油热锅，转成最小火别弄糊了，把切好的葱段放入锅中（切成段之后还要再竖着切开几下），葱开始有点变色后加洋葱，炒软
   4.加适量白糖和生抽，炒一小会再加小半碗水，再加煎好的荷包蛋，炒一会让鸡蛋入味，加一点调好的水淀粉，大火收汁就好啦