宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)方法
- 快手菜
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快手宫保鸡丁 少油版
用料
鸡胸 | 1块 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
花生米 | 20克 |
豆瓣酱 | 1勺 |
郫县豆瓣酱 | 1勺 |
葱、姜、蒜、干辣椒 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
宫保鸡丁(郫县豆瓣酱)的做法
黄瓜切丁备用
胡萝卜切丁备用
鸡胸肉切丁 过开水 加料酒煮开
葱蒜干辣椒
起锅烧油 锅热下葱蒜干辣椒
下豆瓣酱和郫县豆瓣酱
翻炒后下鸡胸
炒5分钟左右,下入胡萝卜翻炒。最后下黄瓜丁及花生米 出锅
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