黄豆酱空心菜做法烹饪大全 地道黄豆酱空心菜如何做
- 快手菜
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用料
空心菜 | 1把 |
黄豆酱 | 适量 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
蒜 | 两瓣 |
黄豆酱空心菜的做法
空心菜洗净备用~
锅中放油,油热后放蒜泥爆香,然后先下菜根,炒一会再下菜叶
然后放入豆酱,我用的是普宁豆酱,再加入少许鱼露提鲜,加入少量水煮会
出锅~
小贴士
普宁豆酱是咸的,口味淡点的可以不放盐
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