厨趣阁『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的详细做法，『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」做法技巧
- 快手菜
- 关注：3.04W次
第一次做二次元美食复刻
意料之外的美味！
用料
| 米饭（隔夜最佳） | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 鸿禧菇 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 豌豆苗或者萝卜缨 | 适量 |
| 海苔味薯片 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐和黑胡椒 | 适量 |
『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭【简单快手美味】的做法
蛋黄蛋清分离
![『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第2张]( "『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第2张")
蒜和洋葱先用油煸香，下鸿禧菇，炒软，拨到一边。
![『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第3张]( "『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第3张")
加黄油，炒蛋清，下米饭，将所有食材炒在一起，加酱油，少许盐，撒些黑胡椒。
![『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第4张]( "『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第4张")
出锅前拌入捏碎的薯片，我个人喜欢出锅后加薯片，脆的更好吃。
![『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第5张]( "『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第5张")
最后一步就是整形啦，将豌豆苗或者萝卜缨围成圈，最后小心放入蛋黄，炒饭周围摆上薯片。
![『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第6张]( "『天気の子』天气之子阳菜海苔薯片巢炒饭「简单快手美味」的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
薯片是灵魂！味道可自选！
我买了芥末海苔味的！
- 文章版权属于文章作者所有，转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/rrq06z.html
