甜辣对虾如何做才美味,怎么做甜辣对虾简单又好吃
- 快手菜
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用料
对虾 | |
糖 | |
盐 | |
酱油 | |
蒜 | |
料酒 | |
干辣椒 | |
花生油 |
甜辣对虾的做法
对虾洗净,用剪子去须(头上尖尖的东西,也要去掉,很容易被扎)
沥干水份
蒜切成蒜末儿(如果喜欢姜可以加些姜末儿,我不喜欢姜的味道,所以没加),中火,油温达到6成的时候,加入沥干水份的对虾
炸至虾的表面红红的捞出,沥干
锅里放底油,烧热后放入干辣椒
放入蒜末儿
放入酱油,盐,糖(多放一些),料酒,稠稠的时候
放入炸好的对虾,翻炒,让调料汁儿均匀的裹在对虾表面,装盘儿,可以开动了
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