自己出油炒自己的日式味噌菇菇鸡食谱大全及做法，烹饪好吃的自己出油炒自己的日式味噌菇菇鸡方法

不加一滴油 吃得健康也要吃得开心！！！！

用料  

自己出油炒自己的日式味噌菇菇鸡的做法  

1. 带皮鸡腿肉切成小块，撒盐和姜蓉抓抓。
   鸡腿菇斜着切成0.5cm薄片。
   味噌和酒、糖调成糊糊。

2. 鸡皮朝下放入不粘锅（用粘锅问题也不大），开中火，等滋儿哇跳油的时候盖上锅盖，稍等十几秒让鸡肉表面变色但还可以看到内部粉嫩颜色后，倒入菇菇翻炒至变软。

3. 倒入味噌糊糊
   翻炒均匀，撒上小葱。