微波菜-糖醋圆白菜食谱大全及做法,烹饪好吃的微波菜-糖醋圆白菜方法
- 快手菜
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这系列做法受厨友水炒菜启发,利用微波炉与玻璃乐扣盒的结合,蒙发了一些快手蔬菜,亦可带到公司,使用微波炉来即时烹饪成型的菜。
最后,希望让你自己或者你的家人远离地沟油,减少对外卖的依靠,甚至是隔夜菜。
愿大家多多青菜,多多健康。
------携带------
此做法可把微波烹饪时间选择在吃之前,某种意义上避开了隔夜菜吧。
一道小青菜,一碗麦片,应该能减重!
------附------
此厨友水炒菜菜谱,感谢,更少的油烟,更水灵灵的菜。
另一位厨友很早就做出来的微波炉青菜谱子,也是看了这个,少趟雷,感谢。
------警告------
对于微波炉食品损害健康的争论由来已久,有疑虑的朋友请忽略此方子。
用料
圆白菜 | 半颗 |
大葱 | 食指末段长度 |
干辣椒 | 一颗 |
醋 | 一小勺 |
糖 | 极微量 |
盐 | 据口味调配 |
微波菜-糖醋圆白菜的做法
葱切花,干辣椒掰碎,平铺于已洗净的乐扣玻璃盒底部,若盒子刚刚清洗过,有少量生水,无需擦干。若盒子很干燥,请用手心乘点水,撒于盒底。
圆白菜竖切,取一半,手撕菜叶,去掉太粗厚的叶脉,洗净,无需沥干,平铺于底料上。铺完菜叶后,在菜叶上撒少量油,大概瓶盖那么多就足以了,油的种类无所谓,橄榄油能达到凉菜生吃的标准,很健康,可以选用。然后加盖扣好。
*如果隔日制作,此步骤完成后请放入冰箱保鲜*放入微波炉,高火档位,时间三分钟。这个时间来说,每家人口味不同,需要自己把握。
*隔日做,这一步就应该是吃之前了。*在微波的时候,调一些糖醋汁,少量的醋混糖,搅拌均匀备用。
*隔日作,这步可以提前装入小袋子封好,或者在工位有备料*开盖注意烫伤,倒入糖醋汁,搅拌。撒盐,搅拌均匀,品尝咸淡,再酌情增加盐。
*至此完成,不会过于占用公共微波炉的使用时间,无触怒公愤危险。*开吃呗
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