自制焖子,肉汤别浪费食谱大全及做法,烹饪好吃的自制焖子,肉汤别浪费方法 快手菜 关注:9.79K次 炖肉的汤别浪费了,做焖子太方便了 用料 红薯淀粉 200克 肉汤 500克 肉沫 70克 清水 适量 自制焖子,肉汤别浪费的做法 1.无论是炖鱼、炖鸡、炖猪肉,炖肉的汤都可以,红薯淀粉和肉汤1比2.5,当然不是绝对的,1:3也可以,1:4可能成品会稍微软了点。2.红薯淀粉加清水调匀,备用。3.放凉的肉汤倒入锅中开小火,淀粉糊倒入锅内搅拌均匀。一直小火,不断搅拌,直致锅内液体变成粘稠状,关火。倒入干净的盆里。4.蒸锅放适当的水烧开,将盆放入锅内中火蒸30-40分钟,关火,放凉,放入冰箱冷藏。 可凉拌,切块即可食用,如果微波热一下味道和凉的不一样,看个人喜好。 标签: 肉汤 肉汤别浪费 自制焖子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/kuaishoucai/4y2d7q.html