简单又好吃的花甲粉丝煲食谱大全及做法,烹饪好吃的简单又好吃的花甲粉丝煲方法
- 快手菜
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跟菜谱做一遍,一遍就会,还很好吃的花甲粉丝煲。会做了后外面的花甲店老板很可能就赚不到你的钱了…而且自己做爱加什么加什么,料足还便宜。
用料
粉丝 | 1把 |
蚝油 | 适量 |
生抽、老抽 | 适量 |
糖、盐 | 适量 |
金针菇 | 1把 |
小米辣 | 1根 |
花甲 | 适量 |
娃娃菜、蟹柳、豆芽、海带丝、干丝 | 自己酌情放自己喜欢吃的即可 |
蒜瓣 | 适量 |
葱、香菜 | 适量 |
简单又好吃的花甲粉丝煲的做法
咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟~~~
正文🔛洗净自己想吃的蔬菜。比如可以放金针菇、娃娃菜、豆芽、蟹柳:鱼豆腐。 花甲回来冲净,倒入盐水泡一泡,让它们吐个沙。我图个干净还焯了一下后控水捞出。
蒜!灵魂!炸它!3瓣蒜,切成蒜末,入热油小火慢炸,炸成金黄色。
倒入蚝油、生抽、老抽、糖、盐、切好的小米辣,炒匀。自己学着尝味儿来增减调味料的量。
码菜:最底下可以扑上娃娃菜、豆芽、金针菇等配菜,倒入花甲,浇上上一个步骤调好的调料。加水没过菜面即可。
最后放龙口粉丝。
炖开,花甲开口了。洒入小葱花或香菜。开动吧~下次我可以用锡纸试试,卖相应该会和外面店里卖的更接近~
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