厨趣阁白玉透亮荤油做法烹饪大全 地道白玉透亮荤油如何做
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做啥都好吃的荤油，想要透亮，不醒就跟着我得步骤做起来吧！
用料
| 姜 | 1片 |
| 花生油 | 25克 |
| 肥肉/板油 | 1500克/3斤 |
| 水 | 150克 |
白玉透亮荤油的做法
肥肉切成大小一样的块，因为打算做酸菜油知啦包子，所以加了点肥瘦相间的肉，别开火加入水搅拌均匀，再加入花生油拌匀，在开火，别怪我没提醒你，🆘步骤错了，就会蹦，开大火🔥，在小火🔥
![白玉透亮荤油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "白玉透亮荤油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冒泡加姜片，一片即可，去腥味，放多了算是姜味做糕点用不好，最重要的是❌别盖锅盖，别盖锅盖，要不猪腥味放不出去，荤油味道不好，
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这个得勤翻动，一定要勤翻动，糊了不好吃
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三斤就剩一小碗油知啦，所以成功与否一定要看到最后什么样
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放置一晚上，最后闻到一股香味就证明你成功了
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