厨趣阁专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉方法
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广州的9月依旧炎热，专治没胃口下饭神菜
用料
| 牛上脑 | 200克 |
| 青椒 | 1个 |
| 泡菜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 料酒 | 1勺 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法
牛上脑解冻后吸干水分，加少许盐和黑胡椒腌制15分钟，泡菜和青椒切条
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第2张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第2张")
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第3张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第3张")
加入蒜瓣和牛肉，大火炒至8成熟
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第4张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第4张")
加入青椒继续翻炒至断生，沿锅边加入少许生抽和料酒炒匀
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第5张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第5张")
加入泡菜和少许糖调味，翻炒均匀，即可出锅
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第6张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第6张")
美味下饭神菜
![专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第7张]( "专治夏日没胃口的泡菜炒牛肉的做法步骤图 第7张")
小贴士
泡菜最后放，可以保持爽脆的口感
泡菜种类不限
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