花菜炒胡萝卜鸡蛋肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的花菜炒胡萝卜鸡蛋肉末方法
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完全是一道创新菜鸭hiahiahia
肉沫里放鸡蛋再炒真的巨好吃!纠结做花菜炒胡萝卜还是花菜炒肉沫的时候,最后决定一起啦!hin好吃!
用料
胡萝卜 | 1根 |
花菜 | 半颗 |
肉沫 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
食用油 | 少量 |
花菜炒胡萝卜鸡蛋肉末的做法
花菜切小块
胡萝卜切片或切丝或切条,看心情!
肉沫放少量生抽调味以后打入一个鸡蛋,搅拌均匀,加一点点水,可以让肉更嫩!
拌好的肉沫和蛋下锅,炒八成熟
盛出备用
倒入胡萝卜和花菜煸炒五成熟以后,倒炒好的肉沫鸡蛋进去,加少量生抽和盐继续翻炒,加少量水盖锅盖煮一段时间
撒少许白胡椒出锅!
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