当前位置:厨趣阁 >

菜式 >家常菜 >

咖喱做一切!超级好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱做一切!超级好吃方法

咖喱做一切!超级好吃食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱做一切!超级好吃方法

咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图

咖喱不要买那种成品块块的,真的没那么好吃
直接买玛莎拉~嘿嘿,咖喱粉真的做出来更好吃!

用料  

鸡爪子(鸡肉、牛肉、羊肉只要你自己喜欢都可以) 2斤
咖喱粉 150g
洋葱、大葱、生姜、大蒜 适量
适量
番茄 1个
红萝卜(或者你喜欢土豆) 2根
高汤(如果你有,没有的话那就浓汤宝来一个吧)
奶油和无糖酸奶(放,都给我放) 适量

咖喱做一切!超级好吃的做法  

  1. 准备好你的东西

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第2张
  2. 切好备用

    鸡爪子焯水煮一下。

    鸡爪处理起来比较复杂,切记去掉指甲,然后用水多冲洗,洗掉血水,就不会腥气!!多洗多洗多洗

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第3张
  3. 我为了增加香气放了一半的羊油一起炒。动物油脂真的更香哦。
    大蒜、洋葱和生姜一起炒,炒久一点,炒到洋葱完全变色变的非常烂。

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第4张
  4. 炒好洋葱之后放入焯水的鸡爪子,水(最好用高汤,可以用煮肉的水,首先你的高汤水得清亮,不行的话就浓汤宝吧)可以多一点,淹过鸡爪子,因为炖这些要炖很久,所以多放水,这样最后你才能有多余的酱汁浇在米上。

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第5张
  5. 倒入灵魂咖喱粉

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第6张
  6. 倒入小秘密
    无糖酸奶,我自己做的希腊酸奶,还有一点奶油,真的会更好吃,如果你有椰浆的话也一起来点。做完你回来感谢我的,嘿嘿

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第7张
  7. 倒入红萝卜或者土豆,慢慢炖吧。

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第8张
  8. 因为我不浇米饭上,所以我熬的没什么汤汁了。

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第9张
  9. 真的非常非常好吃!!

    咖喱做一切!超级好吃的做法步骤图 第10张
标签: 好吃 咖喱
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/jiachangcai/lx5xq5.html
推荐文章
最新文章