家常菜--芹菜香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜--芹菜香菇方法
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用料
香菇 | 7朵 |
芹菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
家常菜--芹菜香菇的做法
香菇洗净
切片放入碗中
准备配菜
起锅烧油,加入葱蒜炒香,放入香菇翻炒,炒至半熟(自己把握,油可以多点)
放入胡萝卜
加半小勺盐翻炒均匀
放入1勺生抽
2勺料酒
加入芹菜继续翻炒
半勺豆瓣酱
淋入少许水,盖上盖
盖2分钟
收汁起锅
好吃
小贴士
豆瓣酱换成耗油,也是很鲜美的
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