枫之味道~木须肉做法烹饪大全 地道枫之味道~木须肉如何做
- 家常菜
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用料
木耳 | 5朵 |
黄瓜 | 半根 |
鸡蛋 | 2个 |
里脊肉 | 100克 |
盐、糖、生抽、醋、淀粉、耗油、料酒 | 适量 |
枫之味道~木须肉的做法
黄瓜去皮切片,木耳泡发撕片,里脊肉切片,碗中加淀粉、料酒与肉搅拌腌制十分钟。盐、糖、生抽、醋、耗油、水淀粉混合搅拌。
起锅烧油,鸡蛋打散倒入锅中,炒至七分熟盛出。再倒入油烧热,放肉片炒变色,倒入黄瓜、木耳、鸡蛋一起翻炒,炒熟后倒入调好的料汁,待炒至粘稠出锅。
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