骨汤炖土豆豆角做法烹饪大全 地道骨汤炖土豆豆角如何做

用料  

骨汤炖土豆豆角的做法  

1. 锅内下油（比炒菜多一点）

2. 下葱、姜、蒜爆香，下一小勺黄豆酱

3. 下豆角至变色

4. 下土豆至变色、一圈酱油

5. 下骨汤，加水至淹没菜，一颗大料，一粒冰糖

6. 一小勺酱油，一点生抽，加点水，淀粉，料酒，倒入锅内，小火炖30分钟，最后大火收汁，加盐