银芽拌面如何做才美味,怎么做银芽拌面简单又好吃
- 家常菜
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简单又好吃,10分钟可搞定一碗的银芽拌面
用料
豆芽 | 适量 |
黄瓜 | 适量 |
芝麻酱 | 适量 |
蒜末 | 可放可不放 |
面条 | 适量 |
雪碧 | 一听 |
陈醋 | 适量 |
白胡椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
银芽拌面的做法
需要这种长的豆芽,水开后放入水中焯一下。
我用的是这种面条,挂面、手擀面都可以。量就自己掌握自己的食量来煮。
面条煮好后过凉水。
黄瓜切丝,蒜切末
芝麻酱中倒入雪碧,陈醋,香油,生抽,少许白胡椒粉和蒜末,搅拌成稍微稀一点的拌面酱。
把面条和准备好的蔬菜盛出来沥水,把调好的酱料浇在面上,吃辣的小伙伴再淋上几勺辣椒油,特别香。
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