辣炒芸豆条如何做才美味,怎么做辣炒芸豆条简单又好吃
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之前都是跟着下厨房里面的朋友们学习,斗胆也来发布一个菜谱,主要是想记录一下做饭过程,试着让自己享受这个过程,但是自己还是小白阶段,不足之处不要介意~~比心鸭!
用料
盐 | 10克 |
蒜 | 两瓣 |
猪肉 | 60克 |
芸豆 | 250克 |
小米椒 | 一个 |
蚝油 | |
生抽 | |
料酒 | |
老抽 |
辣炒芸豆条的做法
芸豆洗干净,切条。
小米椒切碎,葱蒜适量,切碎备用。
猪肉切块,可加料酒腌制。
1.加油热锅,加葱蒜、小米椒。
2.加翻炒猪肉,可加适量生抽、料酒。
3.几分钟后,加入芸豆条翻炒。
4.加蚝油,老抽调色。
5.炒至芸豆变色变软,最好多炒一会,芸豆里面的豆子必须熟了才能吃。
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