超过瘾的海鲜麻辣香锅的详细做法,超过瘾的海鲜麻辣香锅做法技巧
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用料
花甲 | 适量 |
土豆 | 1个 |
午餐肉 | 适量 |
藕 | 适量 |
素鸡 | 1个 |
二荆条 | 适量 |
川娃子牛油底料 | 适量 |
葱、姜、蒜、干辣椒 | 适量 |
超过瘾的海鲜麻辣香锅的做法
将花甲撒盐泡水吐沙,静置半小时,接下来下锅将花甲煮至开口即可
将午餐肉、土豆、二荆条、素鸡、藕切片处理备用
锅中倒油,将藕片、土豆、素鸡、午餐肉已经下锅炸至金黄捞出备用
锅中留底油,倒入川娃子牛油底料、葱、姜、蒜、干辣椒爆香炒出红油
接下来依次放入炸好的菜翻炒均匀
最后下入花甲、二荆条翻炒均匀即可出锅
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