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用料  

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1. 取50g肇泉正山小种红茶叶，倒入1500cc热水中。搅拌茶叶，让茶叶完全被浸泡于水中。

2. 盖上盖子，焖泡15分钟。

3. 计时表显示剩余8分钟时，再次搅拌下，然后盖上盖子继续焖泡。

4. 时间到后，开盖。先搅拌下，再将茶汤过滤到装有600g冰块的容器中。

5. 搅拌至冰块完全融化即可。