私家葱油如何做才美味,怎么做私家葱油简单又好吃
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橄榄油冷油下锅八角1个,香叶一片、小茴香10粒、花椒15粒;香葱的绿叶切长断、半个洋葱切丝、姜丝下锅,一直用小火煎到叶子焦黄。把香料捞出扔掉,滤出油放冰箱,叶子们千万别扔,煎得焦香的叶子最香了,捞出放冰箱吃面时一道拌入。
**我每次都会煎一大瓶葱油,过滤后放阴凉的地方可保存三个月,不要放在冰箱里。用葱油炒菜味道特别香,大家试试看哦。
用料
小葱 | 根 |
油 | 克 |
私家葱油的做法
无
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