厨趣阁鲜蚝炒鸡肉如何做才美味，怎么做鲜蚝炒鸡肉简单又好吃
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用料
| 鸡肉 | 半只 |
| 鲜蚝 | 10-15 粒 |
| 蒜 | 5小粒 |
| 姜片切丝 | 5片 |
| 葱 | 两棵 |
| 冰糖 | 少许 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 酱油 | 2 茶匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 勾芡用 |
鲜蚝炒鸡肉的做法
用盐泡一泡蚝，10分钟之后几点用清水再冲洗
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鸡切块
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姜蒜葱切好
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先将蒜姜爆香然后炒鸡肉，翻炒鸡肉快熟再将蚝和冰糖加入，中火盖焖约5分钟后加入葱翻炒后勾芡后可上菜!
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小贴士
喜欢吃辣的朋友可以加点指天椒
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