烤串的n种搭配方式的详细做法，烤串的n种搭配方式做法技巧

时间：约15-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份

用料  

烤串的n种搭配方式的做法  

1. 将竹签提前用水浸泡15分钟以上，避免竹签烤焦。

2. 【菠萝肉丸】
   将肉丸、菠萝和彩椒依次交替串在竹签上。

3. 【鸡肉香菇】
   将切成小块的鸡胸肉和香菇依次交替串在竹签上。

4. 【烤火腿肠】
   将火腿肠整个串在竹签上，用小刀在侧面划上花刀。

5. 【大蒜五花肉】
   将五花肉片、去皮大蒜和彩椒依次交替串在竹签上。

6. 【培根金针菇卷】
   将培根对折切开卷上去根洗净的金针菇。
   将培根金针菇卷和剩余的材料依次交替串在竹签上。

7. 将所有烤串平铺在烤盘或直接放置在烧烤架上。依据喜好刷上烧烤酱或撒上烧烤料。

8. 【烤箱版】烤箱预热200℃ 烘烤15分钟左右即可。
   【烧烤架版】每面烤3-5分钟即可。
   

小贴士

烧烤干料和烧烤酱的的制作方法可以参考链接：

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